Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Haddock, Leek and Stilton Pies

Haddock, Leek and Stilton Pies
4.8 54 beoordelingen
Voorbereiding 45min
Totaal 1u. 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • whole milk
    400 g
  • liquid fish stock
    200 g
  • fresh thyme (approx. 5 g)
    ¼ bunch
  • garlic cloves lightly crushed
    5
  • bay leaf
    1
  • haddock fillets skinned
    500 g
  • unsalted butter diced
    100 g
  • leeks white part only, thinly sliced
    200 g
  • fine sea salt plus 1 tsp
    1 pinch
  • ground black pepper plus ⅛ tsp
    1 pinch
  • plain flour
    50 g
  • Stilton crumbled
    80 g
  • fresh flat-leaf parsley (approx. 5 g), leaves only, roughly chopped
    ¼ bunch
  • puff pastry, ready-rolled (see tip)
    200 g
  • medium egg beaten
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1325.8 mg
Eiwitten 36 g
Calorieën 2984.3 kJ / 713.3 kcal
Vetten 46.9 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 25.8 g
Koolhydraten 42.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pies 12 recepten
VK en Ierland
Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

4.8(23)

40 Min

Cottage Pie with Colcannon Mash

3.7(75)

1 Std. 50 Min

Cauliflower cheese

4.7(178)

55 Min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

4.6(93)

55 Min

Cauliflower Cheese

4.8(343)

50 Min

Prawn Pasta with Rocket Pesto

4.4(173)

55 Min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

4.4(15)

40 Min

Toad in the Hole

4.7(179)

1 Std.

Prawn and Chorizo Paella

4.3(507)

45 Min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(141)

1 Std. 20 Min

Chicken and Leek Pie

4.5(453)

1 Std. 20 Min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(176)

2 Std. 15 Min