California Stuffed Artichokes

California Stuffed Artichokes

3.5 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

8 portions

Ingrediënten

globe artichokes
2
lemon halved, peeled (reserve thin peel only, no pith)
1
water plus extra to cover artichokes
35
Parmesan cheese cubed
3 oz
salt to taste
¼ tsp
raw cashews, unsalted
1 oz
1 oz raw almonds, unsalted
garlic cloves
2
parsley leaves and tender stems
1 oz
cilantro leaves and tender stems
1 oz
olive oil
5 oz
red onions in pieces
4 oz
fresh sweet corn kernels
4 oz
sun-dried tomatoes, in oil julienned, patted dry
2 oz
quinoa
5 oz
bread crumbs
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1523 kJ / 364 kcal

Vetten 25 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recipe Road Trip 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Sangria

10min

Red Beans and Rice

1u. 15min

Frozen Yogurt with Honey and Olive Oil

8u.

Root Vegetable Soufflé

1u. 25min

Quinoa Patties

1u.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

30min

Baked Spinach and Eggs

35min

Leek Pie

1u. 45min

Shrimp and Grits

1u. 50min

Garlic Shrimp and Grits

1u. 10min

White Bean Soup

2u. 45min