Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Romesco Sauce
- 6 ½ oz red bell pepper, deseeded and quartered (approx. 1 lg. pepper)
- 4 ½ oz fresh tomato, halved (approx. 1 lg. tomato)
- 4 oz red onion, unpeeled (½ lg. onion)
- 2 garlic cloves, unpeeled
- 2 oz blanched almonds
- ½ oz sherry (optioneel)
- ¼ tsp smoked paprika
- 2 oz olive oil
- ½ oz red wine vinegar
- ¼ tsp sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 2 tsp dried chili flakes
Meatballs
- 8 oz Italian sausage, casing removed, cut into pieces
- 4 oz red onion (approx. ½ lg. onion)
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh flat leaf parsley, leaves only
- 1 oz stale bread, torn into pieces (approx. 1 slice)
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground fennel
- ¼ tsp smoked paprika
- ¼ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 large egg
- 16 oz ground beef
- 1 oz olive oil, to grease
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1427.4 kJ / 341.2 kcal
- Eiwitten
- 14.1 g
- Koolhydraten
- 7.2 g
- Vetten
- 28.5 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 318.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Garlic Mashed Potatoes
50min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Shrimp Creole with Carolina Rice
50min
Guacamole
5min
Salmon Tartare
10min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min
Mashed Potatoes
50min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30min
Mushroom Risotto
30min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30min
Pizza Dough (TM5/6 Metric)
1h