Baked Mushroom Empanadas

Baked Mushroom Empanadas

4.4 31 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 50min

12 pieces

Ingrediënten

Empanada Dough

dried mixed herbs (thyme, parsley, oregano)
1 tsp
all-purpose flour
10 oz
whole wheat flour
3 oz
salt
½ tsp
vegetable shortening
2 ½ oz
warm water
6 oz

Mushroom Filling

shallots cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
dried mixed herbs (thyme, parsley, oregano)
3 tsp
salt
½ tsp
dried red pepper flake (optioneel)
1 pinch
extra virgin olive oil
½ oz
cremini mushrooms sliced
16 oz

Assembly

large egg
1
water
1 tbsp
salsa verde to serve

salsa, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 204 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 812 kJ / 194 kcal

Vetten 8 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollywood Romance with Rob & Patricia Schneider 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Marinara Sauce

40 min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 godz.

Southwest Quinoa

40 min

Soy-Free Tofu with Sriracha Sauce

1 godz. 20 min

Rosemary Polenta with Mushrooms

1 godz. 40 min

Summer Squash Flatbread

50 min

Vegan Pasta

1 godz. 10 min

Vegan "Beefy" Burger

1 godz. 40 min

Artichoke Heart Bruschetta

30 min

Broccoli and Cheese Stromboli

1 godz. 20 min

Cornbread Pie

1 godz. 25 min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 min