Zucchini and Almond Pulp Bread

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.6 29 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 30min

10 slices

Ingrediënten

zucchini trimmed, cut into pieces (2 in.)
16 oz
sugar
4 oz
large eggs
2
leftover almond pulp from homemade almond milk (see Tip)
6 oz
vegetable oil plus extra to grease
2 ½ oz
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour
6 oz
baking powder
1 tsp
baking soda
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
salt
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
chopped walnuts (optioneel)
3 oz
3 oz chopped almonds

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 234 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1272 kJ / 304 kcal

Vetten 18 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

No Waste 13 recepten
Verenigde Staten

Thermomix® Sensor Cakes and Quick Breads 45 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet Potato Pancakes with Orange and Strawberries (Diabetes)

45min

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5u. 15min

Gluten-Free Pumpkin Streusel Bundt Cake

50min

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

6u. 45min

Freekeh Risotto with Mushrooms

9u.

Coconut Chai Green Smoothie

5min

Chocolate Pecan Pie

1u. 10min

Baked Mushroom Empanadas

1u. 50min

Kids Veggie Empanadas

1u. 10min

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min

Paleo Banana Blueberry Loaf

1u. 15min

Broccoli Pizza Crust with Cheese

1u.