Crocchette di melanzane

Crocchette di melanzane

3.3 74 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 35min

30 pezzi

Ingrediënten

30 g di pane raffermo
latte q.b. per l'ammollo
1000 g di acqua
450 g di melanzane sbucciate, a pezzi
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
70 - 80 g di pangrattato + q.b.
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2 g

Calorieën 280.5 kJ / 67 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 2.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Una storia di sapori 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ravioli con ripieno di pesce

1u. 30min

Arista all'arancia

8u. 35min

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1u. 15min

Pizza e minestra

1u. 30min

Risotto autunnale

50min

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

1u. 15min

Trippa alla trasteverina

45min

Bevanda all'anguria

10min

Hamburger di pollo

1u.

Funghi champignon ripieni

1u. 5min

Hamburger di manzo

1u.

Lasagne al pesto di pistacchi

1u. 40min