Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta fresca
- 240 g di acqua
- 50 g di fiori di zucchina, senza gambo e pistilli
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 500 g di semola di grano duro
Sugo di zucchine
-
2
cipollotti a pezzi
of 2 porri a pezzi - 2 zucchine medie a julienne
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2205 kJ / 527 kcal
- Eiwitten
- 15.5 g
- Koolhydraten
- 98.3 g
- Vetten
- 10.7 g
- Vezels
- 5.25 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco
45min
Tagliatelle verdi con ragù di culatello
1h 10min
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40min
Ravioli burro e salvia (6 porzioni)
1h 30min
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1h 50 min
Ravioli di ricotta
2h
Penne melanzane e menta
50min
Cavatelli pomodori e caciocavallo
1h 30min
Pasta fresca (vegan)
1h 10min
Pasta fresca senza uova
1h 35 min
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40min
Pasta fresca integrale all'uovo
1h 40min