Lasagne al pesto di pistacchi

Lasagne al pesto di pistacchi

4.7 99 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 40min

4 porzioni

Ingrediënten

Pasta all'uovo

2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
200 g di farina tipo 00 + q.b.

Pesto di pistacchi

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di pistacchi salati sgusciati
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
90 g di olio extravergine di oliva

Besciamella

600 g di latte intero
40 g di burro
45 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di provola a cubetti

Terminare la preparazione

80 g di provola a cubetti
150 g di prosciutto cotto a striscioline

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 37.3 g

Calorieën 3782 kJ / 904 kcal

Vetten 57.2 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 59.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frutta secca 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 godz. 10 min

Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci

1 godz. 20 min

Crocchette di melanzane

35 min

Penne con crema di limone e carciofi

30 min

Trippa alla trasteverina

45 min

Fave in umido

1 godz.

Risotto con salmone agli agrumi

50 min

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 min

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1 godz. 15 min

Spezzatino di agnello con cipolle

55 min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 godz. 10 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 godz. 10 min