Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'eau
- 1 pincée de gros sel
- 250 g de sarrasin décortiqué
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 30 g de noisettes décortiquées
- 80 g d'oignon doux, coupé en deux
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 200 g de concombre, coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve, préalablement égouttés
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de mélange d'épices à taboulé ou à guacamole par exemple
- 40 g de raisins secs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1857.5 kJ / 442 kcal
- Eiwitten
- 13.5 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 15.8 g
- Vezels
- 11 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Coleslaw quadricolore
20 min
Pâté végétal aux lentilles et noix
35 Min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50 min
Salade de sarrasin aux poivrons et feta
50 min
Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
35 Min
Salade thaïe
15min
Salade de petit épeautre aux légumes
1h 15min
Crêpes indiennes à la farine de pois chiches
30 Min
Taboulé de brocoli et chou kale
35 Min
Salade de sarrasin
25 Min
Sarrasin avec champignons
25 Min
Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé
6h 15min