Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de pralines roses
- 100 g de lait
- 100 g d'eau
- 100 g de beurre, coupé en morceaux (1 cm)
- 15 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 4 œufs
- 390 g de crème liquide entière
- 20 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
- 160 g de pralin liquide
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 584 kJ / 140 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Fraisier
12 godz. 45 min
Paris-brest
3u. 10min
Crème pâtissière
15 Min
Génoise
50min
Eclairs comme un Paris-Brest
1hod. 40min
Bavarois meringué aux fraises
4u.
Paris-brest en bouchée
2 Std. 35 Min
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4h 15min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1小时
Pâte à chou
2 Std.
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2u. 45min
Tarte tropézienne
3hod.