Macarons au citron

Macarons au citron

3.2 93 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 12u.

30 pièces

Ingrediënten

La ganache au citron

120 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune non traité
2 œufs
80 g de jus de citron
175 g de beurre très froid et coupé en morceaux
50 g de poudre d'amande

Les macarons

130 g de sucre glace
150 g de poudre d'amande
1 pointe de couteau de colorant alimentaire jaune
4 blanc d'œuf
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 617.3 kJ / 147.6 kcal

Vetten 8.9 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cadeaux gourmands pour la maîtresse 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Macarons chocolat-framboise

27u. 45min

Macarons à la pomme verte

5u. 10min

Gros macarons à la menthe et à la framboise

5u. 10min

Macarons aux fruits de la Passion

25u. 45min

Macarons saveur mojito

26u. 30min

Macarons fraise-amaretto

24u.

Macarons chocolat-caramel

2u. 30min

Macarons à la griotte

48u.

Macarons au chocolat

24u.

Macarons au café

24u.

Eclairs comme un Paris-Brest

1u. 40min

Macarons coco-chocolat blanc

5u. 5min