Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

4.4 7 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

400 g di farina tipo 00
1700 g di acqua
1 cipolla a pezzi
1 gambo di sedano a pezzi
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
55 g olio extravergine di oliva
2 salsicce crude sgranate
1 pizzico di peperoncino rosso (optioneel) piccante
500 g di polpa di pomodoro
2 salsicce fresche intere
1 cucchiaio di sale
200 g di riso

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.2 g

Calorieën 2134 kJ / 510 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Incaricate in cucina 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sugo al tonno

45 min

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

2 godz. 45 min

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2 godz. 5 min

Ragù di tonno fresco

1 godz.

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2 godz. 55 min

Salsiccia in umido con lenticchie

55 min

Sugo all'arrabbiata

20 min

Sugo all'amatriciana

50 min

Sugo al basilico

1 godz. 10 min

Sugo classico

55 min

Ragù di carne mista

1 godz. 30 min

Ragù di salsiccia

1 godz. 15 min