Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 38.1 g

Calorieën 2941 kJ / 703 kcal

Vetten 35.6 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 61.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti alla carbonara

30min

Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)

40min

Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino

1u.

Lasagna di zucchine

2u.

Omelette, cotto e formaggio (senza uova)

20min

Ravioli lucani

1u.

Cous cous di verdure e gamberi

45min

Spaghetti alla marinara in bianco

50min

Lasagna classica (senza lattosio)

1u. 45min

Pasta al forno classica

1u. 30min

Frappè cappuccino

10min

Gnocchi al pomodoro

1u. 30min