Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)

4.6 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

Sugo all'amatriciana

  • 50 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
  • 400 g di pomodori pelati maturi, a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 150 g di guanciale di maiale
  • 1 cucchiaio raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Pasta

  • 1200 g di acqua
  • 5 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di pasta secca tipo bucatini (cottura 10-11 minuti)
    of 320 g di penne rigate (cottura 10-11 minuti)
  • 1 cucchiaino raso di sale

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2322 kJ / 555 kcal
Eiwitten
20.5 g
Koolhydraten
61.5 g
Vetten
24 g
Verzadigd vet
7.8 g
Vezels
4 g
Natrium
2589.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten