Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 10u.

4 portions

Ingrediënten

Five-spice powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Roast pork belly

caster sugar
1 tbsp
salt
2 tsp
boneless pork belly, rind on
1000 - 1500 g
sea salt flakes
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 3510.8 mg

Eiwitten 75.1 g

Calorieën 3668.1 kJ / 873.4 kcal

Vetten 61.8 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 22.9 g

Koolhydraten 6.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Yum Cha 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

1u. 35min

Barbecued beef with ssamjang sauce

Barbecued beef with ssamjang sauce

2u. 25min

Twice-cooked pork belly with lentils

Twice-cooked pork belly with lentils

5u. 30min

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35min

Master stock chicken

Master stock chicken

1u. 30min

Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes

50min

Pork ribs with black bean sauce

Pork ribs with black bean sauce

2u.

Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

1u. 15min

Rosemary meat pies

Rosemary meat pies

3u. 30min

Thai beef salad with noodles

Thai beef salad with noodles

1u.

Pork san choy bau

Pork san choy bau

25min

Pork belly with spring onions

Pork belly with spring onions

1u. 10min