Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 10u.

4 portions

Ingrediënten

Five-spice powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Roast pork belly

caster sugar
1 tbsp
salt
2 tsp
boneless pork belly, rind on
1000 - 1500 g
sea salt flakes
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 3510.8 mg

Eiwitten 75.1 g

Calorieën 3668.1 kJ / 873.4 kcal

Vetten 61.8 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 22.9 g

Koolhydraten 6.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Yum Cha 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet and sour pork ribs

35min

Glazed chicken with hasselback pumpkin

1u. 35min

Hong shao rou (braised pork belly)

1u. 15min

Chicken banh mi

4u. 35min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28u. 20min

Turmeric fried chicken

13u. 10min

Pork ribs with black bean sauce

2u.

Authentic Meat Floss

1u. 40min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Char siu bao pork buns

6u. 35min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4u. 35min

Sichuan pepper and chilli salt squid

30min