Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Chicken banh mi
Voorbereiding 45min
Totaal 4u. 35min
4 portions
Ingrediënten
Chicken
-
skinless chicken thigh fillet2
-
white sugar60 g
-
fish sauce2 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
eschalots2
-
garlic clove1
-
sesame oil1 tsp
-
soy sauce1 tbsp
-
fresh lemongrass crushed and cut into pieces (approx. 3 cm)1 stalk
-
vegetable oil for frying
Pickled carrot
-
white wine vinegar100 g
-
sugar70 g
-
salt½ tsp
-
carrot peeled into ribbons1
Chicken liver pâté
-
garlic clove1
-
brown onion (approx. 60 g)½
-
salted butter40 g
-
chicken livers washed, trimmed and cut into pieces (approx. 4 cm)250 g
-
fish sauce2 tsp
-
brandy1 tbsp
-
ground black pepper2 pinches
-
pouring (whipping) cream30 g
Assembly
-
baguette loaf (see Tips)1
-
mayonnaise (see Tips)50 g
-
pickled jalapeño chillies cut into pieces10 pieces
-
cucumber cut into thin slices¼
-
fresh coriander leaves only (optional)2 sprigs
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1783 mg
Eiwitten
34.1 g
Calorieën
3254.3 kJ /
774.8 kcal
Vetten
37.9 g
Vezels
5.2 g
Verzadigd vet
12.2 g
Koolhydraten
70.1 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Vietnamese
11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je dit ook leuk...
Asian chicken noodle soup
1u. 35min
Kalguksu (chicken noodle soup)
1u. 15min
Butter chicken
55min
Baguette
3u. 45min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)
4u. 20min
Garlic Chili Sauce
30min
Crab briks
55min
Prawn wontons
2u.
Mussels in coconut milk
25min
Pork vindaloo
2u. 20min
Cha gio (spring rolls)
55min
Char siu bao pork buns
6u. 35min