
Apparaten en Accessoires
Chicken pad thai
Voorbereiding 35min
Totaal 55min
4 portions
Ingrediënten
-
peanut oil plus extra for greasing1 tbsp
-
flat rice stick noodles200 g
-
boiling water for soaking
-
fresh bean sprouts150 g
-
roasted salted peanuts40 g
-
spring onion/shallot cut into pieces (3 cm)60 g
-
carrot cut into pieces (3 cm)80 g
-
garlic cloves3
-
palm sugar50 g
-
fish sauce1 ½ tbsp
-
soy sauce110 g
-
tamarind paste1 ½ tbsp
-
lime juice1 ½ tbsp
-
chilli powder½ tsp
-
eggs2
-
water500 g
-
chicken breasts cut into strips (1 cm)400 g
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
firm tofu cut into cubes (1-2 cm)200 g
-
dried chilli flakes for garnishing
-
lemons cut into wedges, to serve2
Voeding per 1 portion
Calorieën
605 kcal /
2544 kJ
Eiwitten
42.1 g
Vetten
19.2 g
Koolhydraten
61.7 g
Vezels
7.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Taste of Thailand
8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland