Chicken pad thai

Chicken pad thai

2.9 314 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

peanut oil plus extra for greasing
1 tbsp
flat rice stick noodles
200 g
boiling water for soaking
fresh bean sprouts
150 g
roasted salted peanuts
40 g
spring onion/shallot cut into pieces (3 cm)
60 g
carrot cut into pieces (3 cm)
80 g
garlic cloves
3
palm sugar
50 g
fish sauce
1 ½ tbsp
soy sauce
110 g
tamarind paste
1 ½ tbsp
lime juice
1 ½ tbsp
chilli powder
½ tsp
eggs
2
water
500 g
chicken breasts cut into strips (1 cm)
400 g
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
firm tofu cut into cubes (1-2 cm)
200 g
dried chilli flakes for garnishing
lemons cut into wedges, to serve
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 42.1 g

Calorieën 2544 kJ / 605 kcal

Vetten 19.2 g

Vezels 7.9 g

Koolhydraten 61.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Thailand 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken, leek and corn pie

1 Std. 15 Min

Margarita

5 Min

Pork san choy bau

25 Min

Easy satay chicken

40 Min

Beetroot salad

10 Min

Thai chilli chicken and basil

30 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

35 Min

Meat stock paste

45 Min

Rum balls

35 Min

Penne and vegetables

35 Min

Chunky choc nut brownie

35 Min

Chicken and pesto risoni

35 Min