Penne and vegetables

Penne and vegetables

3.3 220 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
brown onion (approx. 60 g), cut into halves
½
extra virgin olive oil
30 g
garlic cloves
2
bacon cut into pieces (1 cm) (optional)
40 g
water
800 g
salt
1 ½ tsp
tomato paste
1 tbsp
eggplant cut into cubes (1 cm)
100 g
zucchini cut into cubes (1 cm)
100 g
carrots cut into cubes (1 cm)
100 g
cherry tomatoes cut into quarters
100 g
penne pasta
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1079.8 mg

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 1743.8 kJ / 415 kcal

Vetten 9.4 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 64.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

500 calorie meals 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Broccoli and three cheese pasta bake

40 Min

Pasta with tuna

30 Min

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

30 Min

Potato cakes

45 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

35 Min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

30 Min

One pot pasta with chorizo

35 Min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 Std. 35 Min

Vegetable potato salad with chicken

1 Std. 15 Min

Rice salad

1 Std.

Tomato pasta with vegetables and feta

30 Min

Classic mushroom risotto

30 Min