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Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 15min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Knoblauchzehen3
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Öl30 g
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Chili, gemahlen½ TL
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Kurkuma, gemahlen¼ TL
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Garam Masala1 ½ TL
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Salz¾ TL
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Pfeffer¼ TL
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Tomaten in Würfeln (1 cm)130 g
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Lammfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2 cm)450 g
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Wasser150 g
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grüne Paprika in Würfeln (1 cm)80 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
21 g
Calorieën
1531 kJ /
366 kcal
Vetten
29 g
Koolhydraten
6 g
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