Salade aux fruits de mer

Salade aux fruits de mer

2.8 6 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

110 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc sec
400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
250 g de petits pois frais
300 g de carottes coupées en morceaux
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
5 brins de coriandre fraîche
5 g gingembres frais
40 g de vinaigre de riz
50 g d'huile d'olive
30 g de mirin
10 g de sauce soja sucrée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 713.7 kJ / 171 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 423 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et Moi N°12 Au quotidien 8 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Lentilles en salade

1h

Salade de riz aux légumes

30min

Salade de pâtes aux fonds d'artichaut

50min

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

30min

Salade d'automne au chou-fleur

1h 5min

Salade de riz au thon et aux œufs

1h

Champignons à la grecque à la harissa

4h 40min

Salade aux légumes de printemps

50min

Assiette italienne

1h 10min

Salade bretonne

2h 15min

Salade de crevettes à la sicilienne

40min

Salade de champignons aux deux citrons

1h 15min