Soupe portugaise à la morue

Soupe portugaise à la morue

2.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

10 g d'ail
50 g de coriandre fraîche
50 g d'huile d'olive un peu pour huiler et 1 filet pour le bouillon
6 œufs
1500 g d'eau
500 g de morue dessalée sans peau, désarêtée et coupée en morceaux
100 g de poivron vert coupé en lanières
300 g de pain coupé en fines lanières

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 34 g

Calorieën 1719.2 kJ / 409.8 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 28.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°11 Inspiration 10 recepten
Frankrijk

Voyage au Portugal 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Le chiard aux poutines

1 godz. 35 min

Soupe au chou

45 min

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1 godz.

Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert

3 godz. 45 min

Crème à la horchata

50 min

Soupe rustique

12 godz.

La sagamité

50 min

Estouffat toulousain

2 godz.

Harengs marinés, pommes à l'huile

12 godz.

Ragoût de poisson aux épices

1 godz. 45 min

Pot-au-feu madrilène

2 godz. 20 min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 godz. 15 min