![Tajine d'agneau aux cerises Tajine d'agneau aux cerises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/433BA387-29E8-43BE-8ACB-70614E275FE1/Derivates/39486CEA-853F-4D94-92E7-AB0DBE994ECC.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de gingembre frais
- 35 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 950 g d'eau
- 60 g de miel
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux (2 cm env.)
- 400 g de semoule de blé dur fine
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 350 g de cerises, dénoyautées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4618.2 kJ / 1100.8 kcal
- Eiwitten
- 45.5 g
- Koolhydraten
- 99 g
- Vetten
- 57.5 g
- Vezels
- 7 g
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