Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 pommes granny-smith
- le jus d'un citron jaune
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g d'échalotes
- 1 concombre, coupé en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 6 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- du sel
- du poivre moulu
- 2 tomates, épépinées et détaillées en dés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 574 kJ / 134 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Gaspacho de tomate à la framboise
15 min
Sorbet concombre-sirop d'érable
3h 5min
Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi
15 min
Lait coco pamplemousse ananas
10 min
Lait coco grenadine
10 min
Gaspacho asiatique
15 min
Puddings au caramel
1h 5 min
Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse
15 min
Vinaigrette au wasabi
5 Min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12 Std. 15 Min
Sorbet tomate-basilic
12h
Verrine céréales et mousse kiwi
20 min