Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 pommes granny-smith
- le jus d'un citron jaune
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g d'échalotes
- 1 concombre, coupé en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 6 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- du sel
- du poivre moulu
- 2 tomates, épépinées et détaillées en dés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 574 kJ / 134 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min
Gaspacho indien
2h
Jus printanier radis-pomme
5min
Soupe de melon au marsala
2 godz. 10 min
Gaspacho tomates ananas
1h 5min
Soupe froide pomme-betterave
30 min
Emulsion d'ananas
15 Min
Gaspacho tomate-fraise
2h 15min
Lassi au concombre
5min
Sorbet miel, raisins et thym
24 godz. 30 min
Verrine exotique
5min
Soupe ananas-litchi
10min