Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 400 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 350 g de farine de blé aux céréales
- 15 g de sel
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1809 kJ / 426 kcal
- Eiwitten
- 14.3 g
- Koolhydraten
- 76.5 g
- Vetten
- 5.8 g
Alternatieve recepten
Miniviennoiseries express
5h 20min
Baguette viennoise
4h 25min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain cocotte
2 godz. 20 min
Pain Cocotte
3h
Pain de mie moelleux
3h 25min
Petits pains aux raisins
24h
Pain au chocolat
24h
Pâte feuilletée express
2h
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Préfou au beurre aillé
3h
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min