Pain surprise

Pain surprise

4.9 50 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 24u.

6 portions

Ingrediënten

La veille

400 g d'eau et un peu pour la cuisson
20 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
350 g de farine de blé aux céréales
15 g de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portions

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1809 kJ / 426 kcal

Vetten 5.8 g

Koolhydraten 76.5 g

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