Polenta con ragù di funghi

Polenta con ragù di funghi

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

20 g di rafano fresco pelato, a pezzi
200 g di cipolle rosse a metà
500 g di funghi champignon piccoli, a metà
1 cucchiaio di olio di oliva
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
3 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1200 g di acqua
300 g di polenta macinata fine, (cottura 4 min.)
125 g di formaggio fresco spalmabile naturale
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
1 mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15 g

Calorieën 2345 kJ / 560 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Maionese

Maionese

10min

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

30min

Sugo alla bolognese

Sugo alla bolognese

3u. 15min

Pesce all'aglio e limone

Pesce all'aglio e limone

Geen beoordelingen

Maionese

Maionese

5min

Torrone morbido

Torrone morbido

6u. 25min

Zuppa di mais con wienerli e bürli

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25min

Polenta

Polenta

1u.

Tarte flambé con pancetta

Tarte flambé con pancetta

40min

Zuppa di funghi e patate

Zuppa di funghi e patate

45min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40min

Risotto salame e piselli

Risotto salame e piselli

30min