Coq au vin

Coq au vin

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di olio vegetale
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di paprica dolce
4 cosce di pollo, con pelle e ossa
200 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso secco
200 g di prosciutto crudo a dadini
400 g di funghi champignon freschi
300 g di fondo di manzo
2 rametti di rosmarino fresco
1 bacello di timo fresco
30 g di acqua
20 g di amido di mais (maizena)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 35 g

Calorieën 2725 kJ / 650 kcal

Vetten 48 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 recepten
Zwitserland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cannelloni spinaci e ricotta

1u. 30min

Lasagne verdi

1u. 15min

Gamberi in agrodolce

40min

Polpettine di carne con purea di patate

1u.

Parmigiana di melanzane

2u.

Gratin di patate

1u. 10min

Salmone con asparagi e grano

40min

Pizza frescolina

1u. 40min

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45min

Integratore per le difese immunitarie

5min

Empanada di tonno

1u. 10min

Insalata di couscous

50min