Bignè cake

Bignè cake

2.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u.

20 porzioni

Ingrediënten

Crema Bimby®

1 cucchiaino di zucchero vanigliato
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
500 g di latte intero
2 uova

Pasta choux

450 g di acqua
240 g di burro a pezzi
3 pizzichi di sale
30 g di zucchero
360 g di farina tipo 00
9 uova medie

Caramello

250 g di zucchero
3 cucchiaini di acqua

Panna montata

500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
colorante alimentare in polvere, q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 1596 kJ / 381 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un anno insieme 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema chantilly

Crema chantilly

35min

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1u. 50min

Dessert di Capodanno alla melagrana

Dessert di Capodanno alla melagrana

1u.

Bignè al cioccolato

Bignè al cioccolato

3u.

Cannoncini alla crema di vino rosso

Cannoncini alla crema di vino rosso

40min

Maxi cannoncino ripieno

Maxi cannoncino ripieno

6u. 30min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4u.

Crema alle fragole

Crema alle fragole

15min

Panna cotta alla crema al whisky

Panna cotta alla crema al whisky

4u. 30min

Torta degli auguri

Torta degli auguri

1u. 35min

Dolce al latte

Dolce al latte

5u.

Bignè al tiramisù

Bignè al tiramisù

4u.