Bignè lumachine

Bignè lumachine

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

45 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova medie

Crema

75 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
75 g di cioccolato al caramello a pezzi
400 g di latte parzialmente scremato
30 g di farina tipo 00
1 uovo
2 tuorli
50 g zucchero

Terminare la preparazione

150 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
200 g di pasta di marzapane verde

200 g di caramelle, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2 g

Calorieën 364 kJ / 86 kcal

Vetten 4.3 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 10.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Allegria a merenda 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Coni e cialde

1u. 5min

Cannoli al nocciolato

20min

Tartufo al cioccolato

11u. 20min

Elisir del tempo

10min

Crocchette di cozze

10u.

Bocconotto

2u.

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Geen beoordelingen

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24u. 50min

Croissant

7u. 30min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5u.

Bignè al cioccolato

3u.

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2u. 30min