Pizzo Salentino con la gialletta

Pizzo Salentino con la gialletta

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 30min

8 fette

Ingrediënten

Impasto

450 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale
½ cubetto di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 0

Ripieno

500 g di porri a rondelle
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
150 g di mortadella a fette
100 g di olive nere denocciolate
500 g di pomodori gialli a metà
150 g di provola dolce a fette

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 19 g

Calorieën 2355 kJ / 563 kcal

Vetten 25.9 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 63.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Incaricate in cucina 8 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Calzone pugliese alle cipolle

2u. 30min

Torta salata di cipolle bianche

1u. 25min

Rotolo funghi e peperoni

2u. 15min

Calzoni ricotta e funghi

1u. 5min

Fagotto napoletano

2u. 15min

Pucce

7u.

Focaccia di patate

2u. 50min

Focaccia ai cicinielli

1u. 45min

Focaccia alle melanzane

1u. 50min

Pitta rustica salentina

1u. 40min

Pasticciotti leccesi

1u. 15min

Focaccia pugliese

1u. 10min