Colomba salata integrale al prosciutto di Praga

Colomba salata integrale al prosciutto di Praga

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

6 porzioni

Ingrediënten

Colomba

150 g di latte
25 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 00
100 g di farina integrale
50 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di sale

Farcitura

2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
1 uovo sodo sbucciato e a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g olio extravergine di oliva
150 g di prosciutto cotto affumicato (tipo Praga) a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 1807 kJ / 432 kcal

Vetten 22.3 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colombe 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Piccoli tramezzini farciti

50min

Tartufi al cioccolato bianco

50min

Zufoli

5u.

Marsigliesi

1u.

Cracker dolci salati

1u. 30min

Crostata gelata di frutta

13u. 30min

Grissini al cioccolato

50min

Colomba Piña Colada

1u. 30min

Crostata salata esotica

2u.

Cioccolatini ripieni al cocco

2u. 30min

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14u.

Treccine alle nocciole

50min