Fritto misto di verdure e baccalà

Fritto misto di verdure e baccalà

4.1 11 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 45min

8 porzioni

Ingrediënten

300 g di farina tipo 00
2 uova
400 g di latte intero
½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale + q.b.
olio di arachidi
600 g di verdure miste (cavolfiore, zucchine, carciofi, melanzane, patate, ecc) a tocchetti o bastoncini
650 g di baccalà in pezzi (3 cm circa), ammollato e dissalato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 26.8 g

Calorieën 2640 kJ / 631 kcal

Vetten 44.2 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 33.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natale italiano 14 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55min

Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

1u. 10min

Calzoncini con i ceci

Calzoncini con i ceci

2u. 15min

Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

721u. 10min

Friggitelli ripieni in pastella

Friggitelli ripieni in pastella

45min

Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

12u. 50min

Pastella per fritti

Pastella per fritti

1u.

Panzerotti romani

Panzerotti romani

1u. 10min

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

35min

Pasta fresca senza uova

Pasta fresca senza uova

1u. 35min

Lasagne del boscaiolo

Lasagne del boscaiolo

2u. 15min

Baccalà croccante con friarielli piccanti

Baccalà croccante con friarielli piccanti

1u.