Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

3.6 7 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 5min

6 porzioni

Ingrediënten

1 carota intera
100 g di piselli surgelati
100 g di fagiolini verdi freschi puliti
500 g di acqua
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
100 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
100 g di pancetta affumicata a tocchetti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
700 g di lonza di maiale in un'unica fetta alta 1 cm circa
100 g brodo di carne caldo
70 g di salsa di soia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 34.4 g

Calorieën 1435 kJ / 343 kcal

Vetten 20.5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 5.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Arrosti ripieni 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Spezzatino di manzo alla catalana

2u.

Stufato di agnello

2u.

Arrosto di lonza con purè di patate

1u. 30min

Arrosto di spalla di agnello

3u.

Pollo in umido con zafferano e arancia

1u. 25min

Scottiglia

1u. 30min

Stufato di agnello con paprika

50min

Arrosto ripieno agli spinaci

1u. 30min

Arrosto di tacchino ripieno

1u. 30min

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1u. 30min

Arrosto di vitello arrotolato

2u.

Arrosto di vitello con carciofi

1u. 5min