Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di controfiletto di manzo
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 300 g di vino bianco secco
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1217 kJ / 291 kcal
- Eiwitten
- 27.4 g
- Koolhydraten
- 1.1 g
- Vetten
- 19.7 g
- Vezels
- 3.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pizza saporita con uova e spinaci
2 Std. 30 Min
Tagliatelle al vino con ragù di pecora
25 godz. 55 min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30 Min
Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni
1 Std.
Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi
45 Min
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6 Std.
Scottiglia
1 Std. 30 Min
Salsa di pomodori ciliegia
1 Std. 30 Min
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
5 Std.
Salsa pomodoro e feta
10 Min
Besciamella veloce
15 Min
Ragù con polpettine di pane
1 Std. 25 Min