Patate Dauphine

Patate Dauphine

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u. 50min

30 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Patate in purea

400 g di acqua
500 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 410 kJ / 98 kcal

Vetten 7.8 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 5.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

1u. 50min

Gelato biscotto cioccostelle

3u.

Tortino di cioccolato bianco con cuore morbido

2u.

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

2u. 30min

Trancetti croccanti al cioccolato

Geen beoordelingen

Torta pazientina

3u. 55min

Bomboloni al forno

3u. 35min

Freakshakes ai waffles

50min

Crocchette con salame piccante

9u. 30min

Bignè alla crema di ricotta

2u. 30min

Frappè al cappuccino

15min

Frappè cappuccino

10min