Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de noix de cajou non salées
- 20 g d'huile de sésame
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 2 gousses de graines de cardamome
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 100 g d'oignon, coupé en 4
- 1 gousse d'ail
- 60 g de crème de coco
- 260 g de bouillon de légumes
- 100 g de pulpe de tomate en conserve
- sel
- poivre moulu
- 10 feuilles de coriandre fraîche, ciselée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2387 kJ / 577 kcal / 2387 kJ / 577 kcal
- Eiwitten
- 15 g / 15 g
- Koolhydraten
- 26 g / 26 g
- Vetten
- 46 g / 46 g
Alternatieve recepten
Dhal
1h 40min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 Std.
Curry au tofu fumé
40 Min
Curry de minibananes aux noix de cajou
1h 5min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Curry de légumes
25min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Curry de lentilles aux épinards
40 Min
Chili sans viande
1h
Façon thaïe
25min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10min