Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2800 g Wasser, kalt
- 1 Zitrone, unbehandelt, halbiert, Saft ausgepresst
- 1500 g Schwarzwurzeln
- 1 TL Salz
- 270 g Butter, in Stücken
- 750 g Kartoffeln, geviertelt
- 70 g Weißwein
- 3 Eigelb (Kl. M)
- ½ - 1 TL Curry
- 4 Prisen Pfeffer
- 200 g Roastbeef, in dünnen Scheiben
- 4 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3785 kJ / 904 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 64 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Apfelrotkohl aus dem Glas
1 Std. 20 Min
Apfelrotkohl
1ωρ. 10 λεπτ.
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1ωρ.
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40 Min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 λεπτ.
Lauwarmer Pastinakensalat
1 Std. 5 Min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1ωρ.
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45 λεπτ.
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
1 Std. 50 Min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1ωρ. 30 λεπτ.
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40 Min
Wirsing-Möhren-Curry
1ωρ. 10 λεπτ.