Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

3.9 76 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Chicorée mit Schinken und Reis

Wasser
1200 g
Salz
½ TL
Reis
250 g
Chicorée halbiert
6
Zitronensaft
Kräutersalz
gekochter Schinken gewürfelt
4 - 6 Scheiben

Zitronensauce:

Butter in Stücken
50 g
Mehl
20 g
Eigelb
4
Zitronensaft
20 - 25 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Petersilie gehackt
3 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 2153 kJ / 514 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 57 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen hat Saison 89 recepten
Duitsland

Kochen hat Saison 89 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Spargelragout

50min

Mangold in Cidre mit Pute

1u.

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1u.

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45min

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

45min

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

50min

Wirsing-Pasta

1u.

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1u. 10min

Breite Bohnen in Petersilienbéchamel

45min

Chicorée mit Reis und Zitronensauce

50min

Kabeljau in Senfsauce

40min

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

1u.