Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Walnusshälften
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Rosenkohl, am Strunk kreuzweise eingeschnitten
- ½ Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Orangensaft
- 20 g Walnussöl
- 20 g Weißweinessig
- 10 g körniger Senf
- 150 g Granatapfelkerne
- 200 g geräucherte Gänsebrust, in dünnen Scheiben
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1571 kJ / 375 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 7.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing
15min
Wirsing-Speck-Salat
30min
Lauwarmer Romanescosalat
40min
Rosenkohlsalat
25min
Romanesco-Salat
1h 40min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40min
Blumenkohlsalat
40min
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1h
Rote-Bete-Salat
1h 15min
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35min
Bunter Rettichsalat
1h 10min
Radieschen-Rettich-Salat
15min