Greek lamb rolls with yoghurt dressing

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

4.3 56 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Yoghurt dressing

Greek-style natural yoghurt
200 g
sumac
¼ tsp
dried mint
½ tsp

Flatbreads

plain flour plus extra for dusting
170 g
salt
½ tsp
hot water
100 g

Greek lamb rolls

garlic clove
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
lamb mince
500 g
dried chilli flakes
¼ tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
½ tsp
paprika
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried mint
1 tsp
water for brushing
olive oil for brushing
lemon cut into wedges, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 671.7 mg

Eiwitten 33.7 g

Calorieën 1806.2 kJ / 430 kcal

Vetten 14.4 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 38.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kumara sausage rolls

1 Std. 15 Min

Hash browns with chive cottage cheese

1 Std. 15 Min

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

2 Std.

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1 Std. 25 Min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1 Std. 15 Min

Inside-out chicken parmigiana

1 Std. 30 Min

Jalapeño poppers

35 Min

Caprese hasselback chicken

40 Min

Rice salad with warm mustard dressing

1 Std. 40 Min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 Min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1 Std. 15 Min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35 Min