Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de aceite de oliva
- 8 - 10 dientes de ajo laminados
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 50 g de vinagre
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1291.8 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 30.9 g
- Koolhydraten
- 1.2 g
- Vetten
- 19.8 g
- Vezels
- 0.1 g
Alternatieve recepten
Merluza a la koskera
45 Min
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
10min
Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas (Al vacío)
1h 55min
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30 Min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25 Min
Emulsión de marmitako negro con rape
40min
Rape al estilo de Lekeitio
40min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Pimientos riojanos rellenos de gulas con salsa de tinta
30 Min
Berberechos al natural con limón
2h 15min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 Min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min