Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

3.8 41 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
1 gousse d'ail
35 g de beurre
1 jus d'orange
1 zeste d’orange
10 g de fond de veau
400 g de pulpe de tomate
30 g de vin rouge
100 g de minicarottes
sel
poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 72 g

Calorieën 2547 kJ / 609 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry d'agneau

1 h

Couscous de rouget aux poivrons

30 min

Boulettes de veau aux herbes

30 min

Brochette tricolore de saumon

30 min

Bœuf en papillotes

30 min

Oignons farcis au jambon

1 h

Salade de poulet aux poivrons

1 h

Boulettes de veau aux herbes

35 min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1 h

Gambas

30 min

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45 min

Salade d'œufs pochés

40 min