Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

3.8 40 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
1 gousse d'ail
35 g de beurre
1 jus d'orange
1 zeste d’orange
10 g de fond de veau
400 g de pulpe de tomate
30 g de vin rouge
100 g de minicarottes
sel
poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 72 g

Calorieën 2547 kJ / 609 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry d'agneau

1u.

Porc aux abricots secs

55min

Curry de canard à l'ananas

30min

Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

50min

Bœuf carottes vietnamien

1u. 20min

Canard aux amandes

40min

Sauté de porc à l'orange

1u.

Stifado de bœuf

1u. 30min

Agneau confit aux pruneaux

1u. 40min

Colombo de porc

1u. 20min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min

Osso-buco aux agrumes

1u. 20min