Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de pain en tranches, rassis ou sec
- 600 g de collier de veau
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 2 oignons nouveaux, coupés en deux
- du sel
- du poivre moulu
- 1 jaune d'œuf
- 1 bouquet de cerfeuil frais
- 1 salade frisée, de petite taille
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1896 kJ / 453 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 26 g
Alternatieve recepten
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25 min
Boulettes de veau aux herbes
30min
Boulettes de veau au piment d'Espelette
1 Std. 25 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Croquettes de jambon aux herbes
50min
Boulettes de poulet au parmesan
1h 15min
Galettes de pomme de terre au saumon mariné
1h 20min
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20 min
Boulettes suédoises aux courgettes
40min
Boulettes d'agneau aux herbes
40min
Polpettes siciliennes
1h
Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour
1h 15min