Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 15 g d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de curry en poudre
- 5 g d'huile de tournesol
- 800 g de filet d'agneau, détaillé en dés (2 cm)
- 200 g d'eau
- 400 g de lait de coco
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de carotte, coupée en morceaux
- 300 g de patate douce, coupée en morceaux
- 1 pincée de noix de coco râpée
- 150 g de petits pois frais, écossés
- 80 g de fèves fraîches, blanchies et épluchées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2865 kJ / 689 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 53 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 Std. 45 Min
Korma d'agneau
13 godz. 50 min
Marmite d'agneau au fromage blanc
50min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50min
Bœuf carottes vietnamien
1h 20min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Curry d'agneau aux aubergines
50min
Veau aux poivrons à la sauce piquante
45min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9h 15min
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Tajine de veau aux courges
2h 5min
Navarin d'agneau
1 Std. 15 Min