Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 15 g d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de curry en poudre
- 5 g d'huile de tournesol
- 800 g de filet d'agneau, détaillé en dés (2 cm)
- 200 g d'eau
- 400 g de lait de coco
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de carotte, coupée en morceaux
- 300 g de patate douce, coupée en morceaux
- 1 pincée de noix de coco râpée
- 150 g de petits pois frais, écossés
- 80 g de fèves fraîches, blanchies et épluchées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2865 kJ / 689 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 53 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Axoa d'agneau
55min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1h 45 min
Curry de poulet du Mozambique
45min
Curry d'agneau aux aubergines
50min
Colombo de porc
1h 20min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9h 15 min
Longe de porc à la riojana
50min
Moqueca de poisson à la farofa
50min
Colombo de porc
1h 15min