Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 35 g d'échalotes
- 40 g d'huile d'olive
- 2 brins de persil plat frais, ciselés
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 400 g de veau, coupé en dés
- 100 g de jambon fumé, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 200 g de petits pois surgelés
- 10 g de beurre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1534 kJ / 366 kcal
- Eiwitten
- 44.8 g
- Koolhydraten
- 13.3 g
- Vetten
- 13.5 g
- Vezels
- 6.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Roulés de dinde aux pruneaux
35 min
Bœuf en papillotes
30min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45min
Poulet basquaise
50min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50min
Boulettes de riz et poulet à la vapeur
12h
Aillade de veau
1 Std. 30 Min
Poulet au basilic
2h 30min
Ragoût de haricots et boulettes de viande
45min
Papillotes d'agneau à la feta
1h
Bœuf carotte
1h 35min