Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Boulettes de veau aux herbes
Ingrediënten
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200 g de carottes coupées en tronçons
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200 g de céleri-rave coupé en morceaux
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70 g d'oignon coupé en deux
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35 g d'échalotes
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40 g d'huile d'olive
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2 brins de persil plat frais ciselés
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10 brins de coriandre fraîche ciselés
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400 g de veau coupé en dés
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100 g de jambon fumé coupé en morceaux
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 œuf
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300 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes émietté
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier frais
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200 g de petits pois surgelés
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10 g de beurre
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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