Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
- 800 g Flaschentomaten, Stielansätze keilförmig eingeschnitten
- 1 Salzzitrone, geviertelt, Fruchtfleisch entfernt
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Fenchelsaat
- 5 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 700 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut, am Stück, ohne Gräten
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 40 g Oliven, schwarz, entsteint, in Öl, abgetropft
- 1 Dose Safranfäden (0,1 g)
-
½
TL Piment d'Espelette
of ½ TL Paprika rosenscharf - 1 Bund Koriander, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1455 kJ / 347 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 18 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
50 min
Indisches Lammcurry
1 Std. 30 Min
Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)
40 min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45 min
Tagine mit Seeteufel
1 godz.
Marinierter Fisch
24 Std.
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
1 godz.
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40 min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 min
Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat
1 godz.
Lamm mit Artischocken
1 Std. 30 Min
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35 min