Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g frischer Meerrettich, in Stücken
- 180 g Saure Sahne
- 80 g Tomaten-Ketchup
- 2 TL Worcester-Sauce
- 20 g Weinbrand
- 30 g Pflanzenöl
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Salz
- 40 g Orangensaft
- 40 g Zitronensaft
- 500 g Wasser
- 600 g Spargel, grün, in Stücken (4 cm)
- 18 Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält
- 2 EL Butter, in Flöckchen
- 400 g Papaya, in Stücken (1 cm)
- 4 Prisen Pfeffer
- 8 Stängel Dill, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1200 kJ / 287 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren
40 min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50min
Muscheln und Wolfsbarsch
1 godz.
Matjes-Salat mit Pflaumendressing
45min
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4 Std. 30 Min
Spargel-Erdbeer-Salat
1h 35 min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Garnelencocktail
30 Min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 min
Bouillabaisse
1 godz.