Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 200 g Butter, in Stücken
- 40 g Tomatenmark
- 40 g getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert
- 15 g Honig
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 TL frische Dille, Spitzen abgezupft
- 1 ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 8 Schweinekoteletts, vom Schopfbraten (je min. 3 cm dick)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2383 kJ / 570 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 42 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.
BBQ-Sauce
25 Min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 Std. 30 Min
Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons
3 Std. 50 Min
Marinade für Spare Ribs
10 Min
Gefüllter Schweinsbraten vom Grill mit Krautsalat
3 Std.
Marinierte Schweinenackensteaks
2 godz. 30 min
Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce
3 Std.
Slow Cooking BBQ-Ribs
3 Std. 30 Min
Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur
45 Min
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2 Std.
Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce
40 Min