Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 EL gemischte, frische Kräuter (z.B. Salbei, Petersilie, Thymian), Blättchen abgezupft
- 100 g Sauerrahm
- 200 g Frischkäse
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 - 2 frische rote Chilischoten, entkernt, in Stücken, nach Geschmack
- 1 grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 500 g reife Paradeiser, in Stücken
- ½ TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 50 g Tomatenmark
- 50 g Sojasauce
- 20 g Honig
- 800 - 900 g kurze Schweinerippen, in einzelne Rippen geschnitten
- 800 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Wedges geschnitten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3909 kJ / 934 kcal
- Eiwitten
- 72 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 52 g
- Vezels
- 7 g
Alternatieve recepten
Letscho mit Kartoffeln und Kabanossi
55min
Krautfleisch
1h 40min
Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse
1h 15min
Salzburgerbraten
2 Std. 40 Min
Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)
2u. 50min
Hennenknödel-Suppe
1h
Marinierte Schweinenackensteaks
2 Std. 30 Min
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1h 15min
Bobbia mit Rinder-Minutensteak
50min
Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1h
Geschnetzeltes vom Schwein
40min
Rindsrouladen
1 Std. 30 Min