Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
TM6 TM5

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

4.7 (30 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g Wasser
  • 3 TL Salz
  • 300 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Würfeln (2 cm)
  • 250 g Lachsforellenfilets, ohne Haut und Gräten
    of 250 g frische Lachsfilets, ohne Haut und Gräten
  • 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 150 g Schlagobers
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
  • ¼ Bund Dille, frisch

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1418 kJ / 339 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
15 g
Vetten
25 g
Verzadigd vet
10 g
Vezels
1.8 g
Natrium
1801 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten