Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

4.7 181 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

6 Portionen

Ingrediënten

Mozzarella in Stücken
200 g
frisches Basilikum Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
1 Bund
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
20 g
Zucker nach Geschmack bzw. Süße der Tomaten
2 - 2 ½ TL
trockener Rotwein
100 g
Balsamico-Essig
20 g
reife Paradeiser geviertelt
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 769 kJ / 183 kcal

Vetten 11 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 recepten
Oostenrijk

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Hirschragout mit Schokolade

9u. 30min

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

1u. 20min

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

1u. 25min

Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

15min

Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi

1u. 15min

Schwammerlantipasti

1u. 10min

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

45min

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35min

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

1u. 30min

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1u.

Gratiniertes Karfiolpüree

1u. 5min

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

1u. 30min